We krijgen vaak de vraag naar goedkope snacks die je thuis kunt maken, voor een verjaardag of een ander feestje. Vandaar vandaag het recept voor kaasstengels.
Eventueel kun je ook wat verschillende kruiden toevoegen, geroosterd sesamzaad, en zelfs dun gesneden rode of witte uien.
De kaasstengels kun je goed afgesloten ongeveer 2 weken bewaren.
Recept kaasstengels
Kaasstengels zijn erg geliefd in binnen- en buitenland. Een makkelijk en snel recept.
Benodigdheden
- Oven
Ingrediënten
- 300 Bladerdeeg uit de vriezer
- 4 Eieren
- 1 Scheutje water
- 150 Gram Geraspte kaas naar keuze
- Paprikapoeder om te bestrooien
Bereiding
- Het bladerdeeg half ontdooien, want dan kun je het makkelijker bewerken.
- De eieren splitsen in dooiers en eiwit, en de dooiers loskloppen.
- Bestrijk de plakjes bladerdeeg met het losgeklopte ei.
- Strooi ruim geraspte kaas op de plakken bladerdeeg.
- Leg bakpapier of vershoudfolie over de plakken bladerdeeg. Vervolgens druk je met de handen de geraspte kaas wat in het deeg.
- Leg het bladerdeeg vervolgens gedurende 15 minuten in de koelkast, zodat je het makkelijker kunt snijden.
- De oven voorverwarmen op 200 graden.
- Haal het deeg uit de koelkast en strooi er paprikapoeder over naar smaak.
- Snij het deeg in repen van 1,5 tot 2 centimeter
- Draai de repen door de twee kanten vast te pakken en tegenovergesteld te draaien.
- Bakblik bekleden met bakpapier, en de repen daarop leggen.
- Gedurende ongeveer 15 minuten in de oven bakken.
Notities
Wat is het budget?
Wat is het budget?16 cent per stuk, dat is bijna net zo duur als de kaasstengels uit de winkel, want daar zullen ze iets goedkoper zijn. Maar deze zijn natuurlijk lekkerder, omdat ze zelfgemaakt zijn.
€ 3,20 voor 4 personen. Dus ongeveer € 0,16 per stuk.
