Calzone is een soort dichtgevouwen pizza, die je waarschijnlijk wel zult kennen van de pizzeria, maar die je ook thuis heel makkelijk kunt maken.
De calzonepizza kan gevuld worden met alles wat je maar kunt bedenken. Gezond of minder gezond.
Het hoeft niet duur te zijn, maar kan ook gevuld worden met minder goedkope producten.
De pizza kun je net zo goedkoop of duur maken als je zelf wilt. Het recept hier is goedkoop te maken, maar natuurlijk wel lekker.
Eventueel kun je hier een salade bij serveren.
Recept Calzone
Calzone is een gevulde pizza die afkomstig is uit het zuiden van Italië, met name uit Napels. Hij wordt eigenlijk door alle pizzeria's aan huis geleverd, maar wij maken de pizza helemaal zelf.
Ingrediënten
- 1 pak mix voor pizzabodem
- 150 gram witte druiven
- 150 gram prei
- 200 gram geraspte kaas
- 1 blik tomatenblokjes
- 2 theelepels gedroogde oregano
- zout en peper
- 15 gram bieslook
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Maak het pizzadeeg volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Maak de prei schoon en snij deze in ringen of stukjes.
- Was de druiven en halveer deze.
- Meng de kaas, de druiven, de prei, de tomatenblokjes en de oregano.
- De bieslook fijnsnijden en erdoor mengen, net als zout en peper naar smaak.
- Pizzadeeg in vier gelijke stukken verdelen en ieder stuk uitrollen tot een lap.
- Op ieder stuk op de helft een kwart van de vulling leggen. Deeglap omklappen en vastdrukken met bijvoorbeeld een vork.
- De pizza in 25 minuten gaar en goudbruin bakken.
Voedingswaarde
Heb je dit recept al eens geprobeerd?
Laat mij weten hoe het was!
Wat is het budget?
Toen ik de prijs uitrekende, verbaasde ik me weer. Voor 1,13 euro per persoon kun je deze pizza natuurlijk nooit bij een pizzeria bestellen.
€ 5,29 voor 4 personen. Dus ongeveer € 1,33 per persoon.
