Deze pittige pindaburger is niet alleen snel en makkelijk te maken, je kunt de burger ook als een lunchgerecht of als snack eten.
Maar natuurlijk met een frisse salade en een beetje friet heb je ook nog eens meteen een complete maaltijd. En je kunt de pittigheid een beetje zelf bepalen door een milde of hete pindasaus te gebruiken.
Als je het goed bekijkt, is dit eigenlijk een gewone hamburger, maar dan niet met mayonaise of ketchup, maar met pittige indasaus.
Recept Pittige pindaburger
Deze pittige pindaburger is een lekkere burger met friet. Maar je kunt de burger ook ergens anders bij eten.
Ingrediënten
- 10 gram boter
- 4 hamburgers
- 400 milliliter Pittige of milde pindasaus
- 4 kaiserbroodjes
- 50 gram gemengde sla
- 125 gram taugé
- 50 gram gezouten pinda's
- kroepoek
Bereiding
- De boter in een koekenpan verhitten en hierin gedurende 8 tot 10 minuten de hamburgers mooi bruin en gaar bakken. Na 4 tot 5 minuten de hamburgers omkeren.
- Verwarm de pindasaus in de magnetron of op een laag vuur in een steelpan. Let op, niet laten koken.
- Snij de vier kaiserbroodjes open en verdeel de sla over de onderkant.
- Leg de hamburgers op de sla. Doe daar weer pindasaus over.
- Verkruimel wat kroepoek en strooi dit over de pindasaus, dan de pinda’s en bovenop de taugé. Doe de bovenkant weer op het broodje.
Voedingswaarde
Heb je dit recept al eens geprobeerd?
Laat mij weten hoe het was!
Wat is het budget?
Je kunt eventueel ook de pindasaus zelf maken, en dat is helemaal niet moeilijk. Ook een gewone, vaak goedkope pindasaus kun je wat pittiger maken door er wat cayennepeper door te mengen.
€ 5,75 voor 4 personen. Dus ongeveer € 1,44 per persoon.
