Sloppy Joe is een fastfoodgerecht dat niet alleen erg goedkoop is om te maken, maar bovendien echt heerlijk is.

Het gerecht stamt van oorsprong uit de Verenigde Staten, waar een kok genaamd Joe dit gerecht voor het eerst op een menukaart heeft gezet. Het behoort inmiddels tot een van de meest geliefde fastfoodgerechten, alleen moeten we er wel bij vertellen dat het inderdaad wel een wat moeilijk om te eten gerecht is.

Maar met deze combinatie van Italiaanse Bolognesesaus en stokbrood of broodjes, zul je zonder twijfel iedereen een plezier doen.

Recept sloppy Joe

Als je een keertje dit gerecht maakt, weet je tijdens het eten al waarom dit Sloppy Joe genoemd wordt. Overigens is Joe een veelgebruikte naam voor bouwvakkers.

Recept afdrukken Pin Recept

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 25

Totale tijd 35

Gang Hoofdgerecht, Snacks

Keuken Amerikaans

Porties 4 Personen

calorieën 545 kcal

Benodigdheden

Koekenpan

Ingrediënten

4 itte bollen, stokbrood over Duitse broodjes
500 Gram Gehakt
1 Teentje Knoflook
1 Ui
2 Theelepels Paprikapoeder
1 Theelepel Chilipoeder
1 Blik Tomatenblokjes
1 Eetlepels Tomatenpuree
Zout en peper

Bereiding

Ui en knoflook schoonmaken. Knoflook fijnhakken en ui snipperen.
Een beetje olie verhitten in een koekenpan en ui en knoflook kort aanfruiten.
Het gehakt toevoegen en rul bakken. Eventueel met wat zout en peper op smaak brengen.
De tomatenblokjes met sap en de tomatenpuree bij het gehakt doen en doorroeren.
Met paprikapoeder en chilipoeder op smaak brengen. Op een laag vuur gedurende ongeveer 20 minuten laten garen, totdat het meeste vocht verdampt is.
De witte bollen opensnijden en gehakt en saus op de bolletjes doen.

Notities

Eventueel kun je friet, rijst of gebakken aardappelen erbij serveren.

Trefwoord Sloppy Joe

Wat is het budget?

Aangezien dit een vaststaand recept is, kun je er wat betreft de prijs niet veel aan veranderen. Wel kun je eventueel goedkopere broodjes kopen, of het met witte boterhammen maken.

€ 5,67 voor 4 personen. Dus ongeveer € 1,42 per persoon.