Crème karamel is een zoete lekkernij, een droomdessert. Men zegt wel dat het oog ook mee eet. Maar dit nagerecht heeft zowel het oog, als de mond, niets te wensen over.
Natuurlijk geen toetjes dat je iedere dag zult serveren, maar echt iets bijzonders.
Recept Afdrukken
Recept Crème karamel
Die kers is puur decoratie, kan ook een chocolaatje zijn of iets dergelijks.
In een steelpan ongeveer 75 gram suiker en het water aan de kook brengen. Laat dit ongeveer 6 minuten bruin kleuren, zoals karamel eruit hoort te zien.
Wilhelmus Hengstmengel heeft een passie voor voortreffelijk eten en heerlijke snacks. Hij heeft een voorliefde ontwikkeld voor verse, regionaal geteelde producten zonder lange aanvoertijden en transportafstanden.