Recept Wraps met gehakt uit de oven
Wraps met gehakt uit de oven zijn een hartige en makkelijk te maken maaltijd waarbij zachte wraps worden gevuld met gekruid rundergehakt, gebakken uitjes, paprika en eventueel bonen of mais. De gevulde wraps worden strak opgerold, in een ovenschaal gelegd, overgoten met een tomatensaus en rijkelijk bestrooid met geraspte kaas. In de oven krijgen ze een licht krokante bovenkant en smelt de kaas tot een goudgele korst, terwijl de smaken zich goed vermengen. Een ideaal gerecht voor een doordeweekse avond of wanneer je iets warms op tafel wilt zetten waar iedereen van mee kan genieten.
Benodigdheden
- Oven
Ingrediënten
- 8 Wraps
- 200 Gram Gehakt half om half
- 800 Gram Blokjes tomaat uit blik
- 1 Paprika
- 1 Ui
- Olijfolie
- 2 Teentjes knoflook
- 1 Theelepel Gehakte Basilicum
- 50 Gram Geraspte kaas
- Zout en peper
Bereiding
- De oven voorverwarmen op 200 graden
- Ui een knoflook schoonmaken en fijn snijden.
- Maak de paprika schoon, en verwijder zaad en zaadlijsten. Snij de paprika in stukjes.
- Doe wat olijfolie in een koekenpan en bak hierin ui, knoflook, en paprika.
- Na 3 minuten voeg je het gehakt toe, en bakt het rul.
- De helft van de blokjes tomaat erbij doen, net als de gehakte basilicum. Op smaak brengen met zout en peper.
- In een ovenschaal de andere helft van de blokjes tomaat over de boden leggen.
- Leg een wrap op het werkblad, leg daar een paar lepels van het gehakt mengsel op, en rol de wrap op.
- Dat doe je met alle raps, die je naast elkaar in de ovenschaal legt.
- Strooi de geraspte kaas erover, en plaats de ovenschaal gedurende 10 tot 15 minuten in de oven.
Notities
[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]