Recept omelet met worst en kaas

Omelet met worst en kaas is een heerlijke en makkelijk te maken maaltijd, ook lekker met gebakken aardappelen.

Voorbereidingstijd 15

Bereidingstijd 25

Totale tijd 40

Gang Hoofdgerecht

Keuken Internationaal

Porties 4 Personen

calorieën 194 kcal

Snij elk worstje in 5 stukjes
Neem een koekenpan en vet deze in met boter.
De stukjes worst zet je nu rechtop in je pan, laat ongeveer een centimeter tussen de worststukjes. Als je de bodem van je pan hebt bedekt, zie je een cirkelvorm ontstaan.
De eieren klop je los met de melk, breng op smaak met peper en zout.
Voeg het meel en de zonnebloemolie toe en roer dit goed door elkaar.
De stengel lente-ui spoel je goed af onder de kraan, daarna snij je deze in kleine dunne ringetjes en voeg je dit toe aan het eimengsel.
Het eimengsel giet je over de worst heen.
Zet je pan op een laag vuur, wel met deksel op de pan, voor ongeveer 15 minuten.
Na ongeveer 15 minuten moet je het omelet omdraaien; hiervoor kun je het beste een groot plat bord gebruiken.
Je legt het bord op de koekenpan, en dan de pan omkeren op het bord.
De pan weer terug op het vuur zetten, en met een spatel de omelet iets optillen en terug laten glijden in de pan.
De omelet met kaas bestrooien, deksel terug op de pan en ongeveer 5 tot 10 minuten bakken op een laag vuur.

Trefwoord Omelet met worst en kaas