De eieren in water doen en aan de kook brengen. 3 minuten laten koken. Daarna onder de koude kraan houden, zodat de eieren schrikken. Pallen en apart leggen.
Snij de broodjes open en leg deze opengeklapt op vier borden.
Tomaat en komkommer in dunne plakjes snijden.
Doe op ieder broodje eerst sla, dan twee plakjes kipfilet, wat plakjes komkommer, 2 plakken bacon, wat plakjes tomaat, en als laatste een plak kaas.
Doe er wat halvonaise over, of een mayonaise die minder vet is, en strooi er wat peper naar smaak over.
Snij boven ieder broodje de eieren in plakken, zodat het over het broodje loopt.
Dit recept is door mij persoonlijk gecontroleerd.
