Recept Italiaanse ovenschotel
Kost weinig, maar is ontzettend lekker.
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 800 Gram Italiaanse groenten uit de diepvriezer
- 800 Gram Aardappelschijfjes uit de diepvriezer
- 400 Gram Half om half gehakt
- 150 Gram Tomatenpuree
- 150 Milliliter Water
- 2 Flinke scheuten kookroom
- 2 Eetlepels gehakte Basilicum
- 2 Theelepels Oregano
- 2 Theelepels Paprikapoeder
- 2 Teentjes knoflook
- Zakje Geraspte kaas naar keuze.
- Olijfolie
Instructies
- Oven voor verwarmen op 200 graden.
- Doe wat olijfolie in een koekenpan en bak hierin het gehakt rul.
- Maak de teentjes knoflook schoon, en pers deze boven het gehakt.
- Voeg de Italiaanse groenten toe, en bak dit 5 minuten mee.
- Voeg de tomatenpuree toe.
- Water, kookroom, de gehakte basilicum, de oregano, en het paprikapoeder toevoegen en het geheel goed omroeren.
- Laat het geheel nog 5 minuten bakken op een laag vuur.
- Doe het gehaktmengsel in een ovenschaal, en leg daar de aardappelschijfjes bovenop.
- De geraspte kaas strooi je vervolgens op de aardappelschijfjes.
- Plaats de ovenschaal in de oven en laat het in 15 minuten bakken.