Recept Zoete uientaart met ham
Een heerlijke hartige taart.
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 6 Plakjes Deeg voor hartige taart
- 4 Zoete uien
- 150 Gram Schouderham
- 2 Eetlepels Olie
- 1 Suiker
- 2 Theelepels Kerriepoeder
- 4 Eieren
- 100 Milliliter Melk
- 100 Gram Geraspte belegen kaas
Instructies
- Vooraf het deeg ontdooien.
- De oven voor verwarmen op 200 graden.
- Uien schoonmaken en in halve ringen snijden.
- De ham in reepjes snijden.
- In een koekenpan olie verhitten en hierin de uiringen glazig bakken in ongeveer 4 minuten.
- Na drie minuten voeg je de reepjes ham toe, samen met de suiker en de kerrie.
- Klop de eieren in een schaal los met melk, zout, en peper.
- Taartvorm invetten en bekleden met de plakken deeg.
- Verdeel de uien over de bodem en giet de eieren daarover.
- Over de bovenkant de geraspte kaas strooien.
- Taartvorm in het midden van de oven plaatsen en de taart in 25 tot 30 minuten bakken.