Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Recept Pizzaburger
Lekker en fast food. Je kunt haast oneindig met dit recept variëren.
Recept afdrukken
Pin recept
Voorbereidingstijd
15
minuten
min
Bereidingstijd
20
minuten
min
Totale tijd
35
minuten
min
Gang
Snacks
Keuken
Internationaal
Porties
4
Personen
Ingrediënten
4
(afbak) Broodjes
4
Hamburgers
50
Gram
Salami in plakjes
100
Milliliter
Gezeefde tomaten
1
Theelepel
Gedroogde basilicum
1
Theelepel
Gedroogde oregano
1
Ui
1
Tomaat
1
Rode paprika
1
Bol
Mozzarella
150
Gram
Geraspte belegen kaas
Zout en peper
Olijfolie
Instructies
De
oven
voorverwarmen op 200 graden.
Ui schoonmaken en fijn snijden.
Een beetje olie verhitten in een
steelpan
. Hierin fruiten we de gesnipperde ui, met de basilicum, en peper en zout naar smaak.
Roerbak dit gedurende 2 minuten en voeg daarna de gezeefde tomaten toe.
Laat dit een paar minuten koken, en haal de pan daarna van het vuur.
Doe wat olie in een
koekenpan
en bak hierin de hamburgers aan beide kanten bruin en gaar.
Verwijder zaad en zaadlijsten uit de paprika en snij de paprika in reepjes.
Snij de tomaat in vier stukken en verwijderen het zaad. Snij de tomaat vervolgens in kleine stukjes.
Snij de mozzarella in schijfjes.
Snij de broodjes horizontaal doormidden, en smeer beide binnenkanten met de zojuist gemaakt tomatensaus in.
Op de onderkant leg je de reepjes paprika en tomatenstukjes. Daarop leg je de gebakken hamburger.
Strooi nog wat geraspte kaas over de hamburgers.
Op de bovenkant van het bovenste gedeelte van het broodje leg je de schijfje mozzarella.
Leg de plakjes salami op de mozzarella.
De rest van de geraspte kaas strooi je over de salami.
Plaats beide helften van de broodjes op een rooster (met de belegde kant naar boven) en plaats het rooster in het midden van de oven.
Bak de pizzaburgers in ongeveer 10 minuten.
Haal de broodjes uit de oven en doe de bovenkant op de onderkant.
Eventueel serveren met saus en een frisse salade.
Notities