Recept Appel-citroen cupcakes XL
Heerlijk zacht en romig zijn deze appel-citroen cupcakes XL geworden.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Bereidingstijd 15 minuten min
Totale tijd 25 minuten min
Gang Gebak
Keuken Internationaal
Porties 4 Stuks
calorieën 525 kcal
- 125 Gram Boter
- 125 Gram Bloem
- 125 Gram Suiker
- 2 Theelepels Bakpoeder
- 2 Eieren
- 2 Eetlepels Melk
- 2 Appels
- 1 Eetlepel Citroenrasp
Benodigheden
- 4 Souffle ovenbakjes
- Airfryer
- Lepel
- Mixer
- Grote kom
Boter in de kom mixen totdat deze zacht geroerd is. De suiker toevoegen en weer mixen. Nu de 2 eieren toevoegen en het geheel tot een egaal mengsel mixen.
Zeef de bloem en het bakpoeder boven de kom, voeg de melk toe, en mix het door elkaar tot het weer een egaal beslag wordt. Schil de appels, verwijder klokhuis, en snij de appels in kleine blokjes.
Voeg de appelblokjes en de citroenrasp aan het beslag toe en roer het goed door elkaar met een lepel of een garde. Verdeel je beslag over de 4 souffle ovenbakjes.
Bak de cupecakes in de airfryer op 175 graden in 15 tot 20 minuten goudbruin.
Trefwoord Appel-citroen cupcakes XL