Recept Penne met bloemkool en worst
Een heerlijk en gezond recept.
Equipment
- Pan
Ingrediënten
- 300 Gram Penne
- 1 Bloemkool
- 4 Eetlepels Olijfolie
- 4 Braadworsten
- 75 Gram Geraspte kaas
- 1 Winterwortel
- Klein blikje bruine bonen
Instructies
- Maak de winterwortel schoon en snij deze in reepjes of plakjes.
- Maak de bloemkool schoon en snij deze in grotere roosjes.
- De penne koken volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Halverwege de kooktijd van de penne voeg je de roosjes bloemkool en de winterwortel aan het kokende water toe.
- Doe 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak hierin de vier braadworsten.
- Verwarm de bruine bonen en laat deze vervolgens uitlekken.
- De pennen en de groente afgieten, de worsten in plakken snijden.
- De resterende olie in een koekenpan doen. De penne en de groenten, de worst, en de bruine bonen nog even een paar minuten bakken.
- Op borden serveren en de geraspte kaas erover strooien.