Recept Farfalle met gehakt en tomaten-mascarponesaus
De favoriete pasta van veel kinderen.
Equipment
- Pan
Ingrediënten
- 300 Gram Farfalle
- 1 Ui
- 3 Eetlepels Olijfolie
- 400 Gram Gehakt
- 400 Gram Roerbakgroenten naar keuze
- 450 Milliliter Pastasaus tomaat-mascarpone
- 50 Gram Geraspte kaas
Instructies
- De farfalle koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Oven voor verwarmen op 200 graden.
- Ui schoonmaken en snipperen.
- In een koekenpan de olie verhitten en hierin de ui fruiten.
- Gehakt toevoegen en rul bakken. De groenten toevoegen en 3 minuten mee bakken.
- Een ovenschaal invetten.
- Farfalle afgieten en de helft in de ovenschaal doen.
- De helft van het mengsel van groenten en gehakt over de farfalle schenken, en afdekken met de rest van de farfalle. De rest van de saus erover schenken.
- Geraspte kaas erover strooien en de schaal gedurende 15 minuten in de oven plaatsen.