Ei kloppen, en mengen met de melk, de vanillesuiker, en de kaneelpoeder. Opnieuw even kloppen met de mixer. Doe dit in een schaal of in een diep bord.

Snij de korstjes van de witte boterhammen.

Wentel de boterhammen stuk voor stuk door het diepe bord. Leg de boterham op een ander bord. Doe hetzelfde met de overige boterhammen en stapel deze op elkaar. Giet het overgebleven eimengsel over de stapel en laat het een paar minuten trekken.

De helft van de boter in een koekenpan verhitten en daarin twee boterhammen bakken. Na ongeveer 2,5 minuten omdraaien en de andere kant ook 2,5 minuut laten bakken.

Op twee borden leggen.

Rest van de boter verhitten en de andere twee boterhammen op dezelfde wijze bakken. Ook weer op twee borden leggen.

Garneren met stroop, appelstroop, chocoladepasta, vers fruit, gebakken fruit, en ga zo maar door. Doe wat lekker is.