Recept Zomerse worst-kaas-salade
Porties Prep Tijd
4Personen 15Minuten
Porties Prep Tijd
4Personen 15Minuten
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Maak de knoflook schoon en snipper deze.
  2. In een kom de mosterd, de azijn, de olie, de bouillon, de yoghurt, en de fijn gesneden teentjes knoflook goed mengen.
  3. Maak de rode ui schoon en snij deze in halve ringen.
  4. De komkommer mag geschild worden. Snij de komkommer over de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten met een lepel. Snij de komkommer vervolgens in plakjes.
  5. Halveer de cherrytomaten.
  6. Verwijder het velletje eventueel van de rookworst. Snij de rookworst vervolgens in plakjes.
  7. Snij de plakjes kaas in blokjes of reepjes.
  8. Boeg nu de kaas, de rookworst, de cherrytomaten, de komkommer, en de rode ui bij de saus.
  9. Naar smaak wat zout en peper toevoegen.
  10. Goed door elkaar mengen, en de salade is klaar om te serveren.
  11. Hak de peterselie fijn en strooi dit over de salade.
Notities

Je kunt vanzelfsprekend zelf een soort kaas kiezen, en ook de rookworst kun je heel simpel vervangen door een andere soort worst.

Durf te variƫren met dit recept.

Advertentie