Recept Simpele rode bietensoep
Iedereen kan deze soep maken.
Maaltijd
Soep
Keuken
Internationaal
Keyword
Simpele rode bietensoep
Porties
Prep Tijd
4
Personen
20
Minuten
Kook Tijd
45
Minuten
Porties
Prep Tijd
4
Personen
20
Minuten
Kook Tijd
45
Minuten
Ingrediënten
Zout en peper naar smaak
750
Milliliter
Vleesbouillon
250
Milliliter
Slagroom
500
Gram
Rode bieten
3
Eetlepels
Geraspte mierikswortel
Instructies
Bij de rode bieten de buitenste schil verwijderen, doe vooraf handschoenen aan zodat de handen niet rood worden.
Snij de bieten vervolgens in stukjes of rasp de rode bieten.
In een
pan
de vleesbouillon verwarmen, de bieten toevoegen, en in 30 tot 45 gaar koken.
Op smaak brengen met zout en peper.
Slagroom en de geraspte mierikswortel toevoegen en de soep nog even goed mengen.
Notities