Recept Penne met bloemkool en worst
Een heerlijk en gezond recept.
Maaltijd
Hoofdgerecht
Keuken
Internationaal
Porties
Prep Tijd
4
Personen
10
Minuten
Kook Tijd
15
Minuten
Porties
Prep Tijd
4
Personen
10
Minuten
Kook Tijd
15
Minuten
Ingrediënten
300
Gram
Penne
1
Bloemkool
4
Eetlepels
Olijfolie
4
Braadworsten
75
Gram
Geraspte kaas
1
Winterwortel
Klein blikje bruine bonen
Instructies
Maak de winterwortel schoon en snij deze in reepjes of plakjes.
Maak de bloemkool schoon en snij deze in grotere roosjes.
De penne koken volgens de aanwijzing op de verpakking.
Halverwege de kooktijd van de penne voeg je de roosjes bloemkool en de winterwortel aan het kokende water toe.
Doe 2 eetlepels olie in een
koekenpan
en bak hierin de vier braadworsten.
Verwarm de bruine bonen en laat deze vervolgens uitlekken.
De pennen en de groente afgieten, de worsten in plakken snijden.
De resterende olie in een
koekenpan
doen. De penne en de groenten, de worst, en de bruine bonen nog even een paar minuten bakken.
Op borden serveren en de geraspte kaas erover strooien.
Notities