Recept Lasagne met tomatensaus en gehakt
Porties Prep Tijd
4Personen 20Minuten
Kook Tijd
35Minuten
Porties Prep Tijd
4Personen 20Minuten
Kook Tijd
35Minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. De oven voor verwarmen op 180 graden.
  2. De uien schoon maken en snipperen. Teentje knoflook schoon maken en fijn snijden of persen.
  3. In een koekenpan wat olijfolie doen, en het gehakt bruin bakken. Voeg na een paar minuten de uien en de knoflook toe. Bak het mengsel gedurende ongeveer 5 minuten
  4. Voeg de tomatensaus aan het mengsel toe en roer het door. Eventueel nog op smaak brengen met peper en zout.
  5. De melk in een pan verwarmen en de bechamelsaus vervolgens met behulp van de melk maken volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  6. Een ovenschaal invetten met een beetje.
  7. Giet een laagje bechamelsaus in de schaal en leg de eerst lasagnebladen op de saus. Leg hierop een laagje tomatensaus met gehakt. Dan weer bechamelsaus, lasagnebladen, en weer tomatensaus met gehakt.
  8. Maak zo drie lagen, en eindig met lasagnebladen het laatste restje bechamelsaus op de bovenkant.
  9. Strooi de geraspte kaas over de bovenkant en plaats de ovenschaal in de oven gedurende ongeveer 35 minuten, totdat de bovenkant mooi goudbruin is geworden.
Notities