Recept Appel spek salade met ravioli
Maak meer, dan blijft er wat over.
Porties Prep Tijd
4Personen 20Minuten
Kook Tijd
8Minuten
Porties Prep Tijd
4Personen 20Minuten
Kook Tijd
8Minuten
Instructies
  1. Maak de uien schoon en snij deze in kleine blokjes.
  2. Was de sla en centrifugeer droog, daarna fijn snijden.
  3. Was en schil de appels. Haal het klokhuis eruit en snij de appels in partjes.
  4. De ravioli bereiden volgens de instructies op de verpakking.
  5. Doe een scheutje olie in een koekenpan, bak hierin de spekjes.
  6. Als ze klaar zijn haal je ze uit de pan en dep je ze droog met een stukje keukenrol.
  7. Daarna doe je de ui en appel samen in de pan. Smoren tot het zacht is.
  8. Ravioli afgieten en goed laten uitlekken.
  9. Doe de appel, ui, spek, sla, de ravioli, en wat yoghurt dressing in een grote slaschaal. Meng alles goed door elkaar.
  10. Eventueel nog wat zout en peper toevoegen.
Notities