Aardappelschotel met broccoli

Aardappelschotel met broccoli

Aardappelschotel met broccoli is een eerlijke Hollandse schotel die iedereen graag eet. Een gerecht met spekjes en gehakt.

Het is een goedkoop recept, maar één met veel smaak. Een gerecht dat je zowel in de wintermaanden als in de zomer kunt eten.

Recept Afdrukken
Recept Aardappelschotel met broccoli
Bovendien erg gezond.
Prep Tijd 20 Minuten
Kook Tijd 45 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Prep Tijd 20 Minuten
Kook Tijd 45 Minuten
Porties
Personen
Ingrediënten
Instructies
  1. De oven voor verwarmen op 200 graden.
  2. Een ovenschaal met wat boter invetten.
  3. Schil de aardappelen, was ze en snij de aardappelen in plakjes. Kook de schijfjes in ongeveer 5 minuten in water met een beetje zout.
  4. De schijfjes afgieten en over de bodem van de ovenschaal verdelen.
  5. Ui schoonmaken en in ringen snijden.
  6. Olie in een koekenpan verhitten en hierin het gehakt rul bakken. Voeg de spekjes toe en laat deze een paar minuten meebakken.
  7. De broccoli in kleine roosjes snijden, wassen, en goed laten uitlekken.
  8. Doe het gehakt op de aardappelschijfjes, en de roosjes broccoli daar bovenop.
  9. Mix voor gehakt door de eieren mengen, eventueel wat water toevoegen, en gelijkmatig over de ovenschotel verdelen.
  10. Bestrooien met de geraspte kaas.
  11. In het midden van de oven plaatsen en in ongeveer 45 minuten goudbruin bakken.
Notities

Voeg een reactie toe

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring