Keuken: Aziatisch

Linzencurry

Linzencurry is een vegetarisch, en dat heeft in ons gezin best wel wat overtuigingskracht gekost. Niet dat we perse vegetarisch moeten eten, maar al dat vlees is natuurlijk niet echt gezond. Bovendien kost vlees toch wel behoorlijk veel. Dus gezocht naar iets vegetarisch, en dan niet meteen een gerecht...

Gebakken rijst met groente en ei

Gebakken rijst met groente en ei heeft natuurlijk wel iets weg van bijvoorbeeld nasi, maar is op een geheel andere manier erg smaakvol. Hoewel ook satésaus erg lekker bij dit gerecht is, zoals je op de foto wel kun zien. Wat groenten betreft kun je eigenlijk zelf kiezen welke...

Snelle kip teriyaki

Snelle Kip Teriyaki maken we in dit recept snel en makkelijk met behulp van een kant en klare mix, hoewel je dit natuurlijk wel helemaal zelf kunt maken. De kip in dit recept wordt nog veel lekkerder als je de tijd neemt om de kip lekker te laten trekken...

Volkoren Nasi

Volkoren nasi is eigenlijk nagenoeg hetzelfde als gewone nasi, maar als we van te voren zouden weten dat gezond eten zo lekker kan zijn, dan hadden we allemaal natuurlijk al veel eerder deze stap gezet. Natuurlijk mag je best nog pindasaus en kroepoek aan het gerecht toevoegen....

Aubergine-Tofucurry

Aubergine-Tofucurry is een heerlijk en vegetarisch gerecht. Een recept voor een groente, of is het een vrucht, waar niet al te veel mogelijkheden voor zijn....

Shaksuka

Shaksuka is een éénpansgerecht dat van oorsprong uit de Oosterse keuken komt, en waar je oneindig mee kunt variëren. Als je het goed bekijkt is het eigenlijk niets meer dan eieren in een pittige tomatensaus, maar bijna iedereen zal dit een heerlijk gerecht vinden, dat je zoals al geschreven...

Saté Babi

Saté Babi is eigenlijk een variant op de saté zoals we die vaak kant en klaar uit de winkel halen, of van de Chinees. Een variant met varkensvlees, waar de normale saté vaak met kip gemaakt wordt. Een makkelijk gerecht of bijgerecht dat je zelfs in de zomermaanden op...

Thaise Garnalensoep

Thaise Garnalensoep die je wellicht al een keer gegeten hebt bij een Aziatisch restaurant, en waarvan je dacht dat deze soep moeilijk zelf te maken is. Het tegendeel is echter waar, en de soep kun je al maken na iets meer dan 30 minuten. Ideaal dus om een keer...

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Cookie Verklaring