Ingrediënt: Vloeibare honing

Pindakaasbrood is een koolhydraatarm recept dat je natuurlijk eigenlijk ook best wel pindakaascake kunt noemen. Het is ietwat zoet, en wordt gebakken zonder bloem of iets soortgelijks. Een simpel gerecht dat niet duur is, en dat een afwisseling in deze moeilijke tijd kan zijn. Lekker met pasta, nog lekkerder...

Carpaccio van tomaat is een heerlijke variant op de normale carpaccio. In dit geval met Parmezaanse kaas en pijnboompitten, maar dit kun je eventueel natuurlijk ook gewoon weglaten. Een heerlijk bijgerecht, als je een keertje geen vlees bij de maaltijd wilt eten, maar wel een lekkere vervanging....

Struffoli is een typisch Italiaanse lekkernij, tamelijk zoet en kleverig, dat vaak met kerstmis gegeten wordt. Vergelijk het maar met de oliebollen die in Nederland met Oud en Nieuw gegeten worden, alleen wordt in de regio rond Napels deze lekkernij met kerstmis gegeten. De lekkernij wordt ook gefrituurd, maar...

Yoghurt met Perzik en Granaatappelpitjes is een toetje dat je natuurlijk niet zomaar op tafel zet, maar echt een dessert dat je bijvoorbeeld op feestdagen kunt serveren. Het is een makkelijk recept met slechts een paar ingrediënten, en daardoor ook nog eens vriendelijk voor de portemonnee. Toch doet dit...