Ingrediënt: peterselie

Gevulde aubergine, een heerlijke maaltijd, met een groente die gezond is en helemaal niet duur. We vullende aubergine hier met gekruid gehakt, met tomaten, met mozzarella, en met diverse kruiden. Lekker, en helemaal niet moeilijk om te maken....

Coxinha, een Braziliaanse kipkroket in de vorm van een druppel. Niet duur om te maken en helemaal niet moeilijk. Een ideaal gerecht om kip eens op een andere manier op tafel te zetten, zonder dat meteen het budget om eten te kopen meteen opgemaakt wordt. Natuurlijk kun je hier...

Risolles met kip, of eigen het even om welke variant van deze lekkernij je maakt, zijn eigenlijk een bijgerecht die je bijvoorbeeld kunt eten bij rijstgerechten of bij patat. Een beetje vergelijkbaar met bijvoorbeeld de loempia of de frikandel speciaal. Maar dan toch ook weer net even wat anders....

Salisbury steak is een typisch Amerikaans gerecht, vaak met veel jus, gebakken champignons en aardappelpuree. Het wordt in de VS wel omschreven als biefstuk voor de armen. Dat klopt eigenlijk want dit gerecht is helemaal niet duur of moeilijk te maken, hoewel het in de VS ook bekend staat...

Komkommersoep is geen normale soep die je als warm voorgerecht of hoofdgerecht eet, maar het is meer een koude soep. Je kunt het vergelijken met tzatziki, dat eigenlijk een soort bijgerecht is. Deze soep kun je natuurlijk als voorgerecht eten, maar dan wel in de warme zomermaanden. De soep...