Maand: december 2017

Arepas

Arepas

Arepas zijn broodjes gemaakt van maismeel, en die voornamelijk veel in Zuid-Amerika gebakken en gegeten worden. Eenvoudig klaar te maken, en heerlijk. Natuurlijk kun je de arepas gewoon zo eten, maar het is eigenlijk de bedoeling om deze te vullen. Bij deze vulling kun je […]

Panna cotta

Panna cotta

Panna cotta is van oorsprong een traditioneel Italiaans nagerecht, en is eigenlijk heel makkelijk te maken. In dit recept maken we alleen de panna cotta, waarbij je echte vanille kunt gebruiken, maar ook vanille-extract wat waarschijnlijk wat goedkoper is. Het nagerecht kan zo gegeten worden, […]

Gefrituurde kip

Gefrituurde kip

Gefrituurde kip kennen we natuurlijk voornamelijk van de fastfoodketens, waarvan er zelfs een aantal bekend geworden zijn door dit gerecht. Maar bijvoorbeeld wordt dit gerecht ook veel in het zuiden van Europa gegeten al hoofdmaaltijd. Wil de gefrituurde kip een keertje thuis klaarmaken dan is […]

Bladerdeeghapjes met pittig gehakt

Bladerdeeghapjes met pittig gehakt

Bladerdeeghapjes met pittig gehakt kun je gebruiken als warm broodje bij de lunch. Je kunt de bladerdeeghapjes ook kleiner maken, zodat je kleine hapjes kunt serveren als snack of bijvoorbeeld bij de borrel. De grootte kun je dus helemaal zelf bepalen. In dit recept gaan […]

Chocolademousse

Chocolademousse

Chocolademousse staat bekend als een wat luxer nagerecht, maar met dit recept is het snel gemaakt buiten de tijd die het nodig heeft in de koelkast om op te stijven. Bovendien vallen de kosten om dit toetje zelf te maken enorm mee, maar dat proef […]

Brownies

Brownies

Brownies, de van oorsprong Amerikaanse lekkernij die zowel kinderen als volwassenen bijzonder lekker vinden. Je kunt dit recept gebruiken om een simpel stukje koek of taart bij de koffie te serveren, maar natuurlijk ook als nagerecht. Eventueel een stukje koek met slagroom of ijs. In […]

Notentaartje

Notentaartje

Notentaartje is een klein taartje met daarop een keur aan noten. Niet alleen erg lekker, noten zijn ook nog eens heel gezond. Het mooie aan dit recept is dat je helemaal zelf kunt bepalen welke soorten noten je wilt gebruiken voor het taartje, en dat […]

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep, een klassieke soep, die misschien niet bij iedereen even geliefd is of bekend is. Een soep ook die niet een echte maaltijdsoep is, maar ook niet echt bedoeld is als voorgerecht. Hoewel dit laatste natuurlijk wel mogelijk is. Serveer dus bij deze soep bijvoorbeeld […]